重庆将运用区块链技术打造黑猪质量溯源系统
4月8日,在涪陵区招商引资项目集中签约活动上,重庆数资区块链研究院与重庆海林生猪签订协议,联合打造“区块链+黑猪”溯源系统。
该系统可详细记录生猪商品全周期数据链条,并经过加密算法对数据进行保护和有效性验证,切实解决食品安全“最后一公里”问题。
涪陵黑猪也叫“盆周山地猪”,是我市5大地方优良猪种之一。目前,海林生猪年出栏涪陵黑猪3万5千头,销售总额近1亿元。
“养殖业从配种、饲养、屠宰到运输,环节十分复杂,如何让这一切都可追溯,并具备足够的公信力,是树立农业品牌核心价值的关键。”涪陵区相关人士表示,区块链技术可对此提供有效的途径。
重庆数资区块链研究院负责人介绍,通过区块链溯源,消费者可以实时查看黑猪的成长信息,从养殖基地,到屠宰加工厂、检疫部门、物流企业等环节的所有信息都通过区块链进行真实流转。“区块链技术的原理决定了这些信息不可篡改、不能伪造,从而使黑猪产品具备了确切的公信力”。
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