用区块链让老百姓吃上放心粮？中南建设携手北大荒打造首个区块链大农场

4月25日，首个“区块链大农场”推介会在上海外滩茂悦大酒店成功举办。会上，中南建设携手北大荒合资成立“善粮味道”，共同发布了全球首个区块链大农场，基于全球领先的农业物联网、农业大数据及区块链技术，依托北大荒大规模集约化土地资源及高度的组织化管理模式，创新性地提出“平台+基地+农户”的标准化管理模式，建立从原产地到餐桌的封闭自治农业组织，打造农产品领域的高附加价值产品电商平台。

区块链大农场：“平台+基地+农户”新模式

国内农业信息化处在刚起步阶段，国内政府和政策层面上，始终大力提倡“互联网+”农业，鼓励运用互联网、云计算、大数据推动农业全产业链改造升级，鼓励资金及科技产业进军农业领域，提升农业科技化水平。此次中南建设与北大荒联合发布全球首个“区块链大农场”，正是企业紧跟响应政府政策的体现。

中南建设在北大荒原高度组织化的“基地+农户”的经营模式上，引入区块链技术。将北大荒1,296万亩黑土地，覆盖3万+农户，40万+种植工人，9种IOT采集标准，112个电子表单，63个种植标准，23个风险点阈值，1639个细节字段，55个关键节点的农业大数据与区块链结合，激活北大荒农业大数据的沉睡价值。

双方共同提出的“平台+基地+农户”的模式，利用区块链技术建立分布式自治组织，构建全球最大的数字农场，从土地承包开始，进行区块链化的认证，覆盖从播种到加工的全部核心流程并与线下各个核心环节紧密结合。通过互联网及互联网身份标识技术，将生产商生产出来的每件产品信息全部记录到区块链中，就可以在区块链中形成每一件商品的真实生命轨迹。

善粮味道：一套生产可追根溯源产品的体系标准

中南集团董事、中南资本总裁邱泽勇在现场提到，善粮味道被定义成是一个可以产生一套生产可追根溯源产品的体系标准。他说道，

“在今天这个时代我们面临着很多问题，怎么建立生产者和消费者之间的商业信任，这是中国所有的传统的制造业或者说传统的生产企业面临企业转型升级刚才当中遇到的问题。我们把善粮味道的核心生产可追根溯源的体系和标准作为解决信任机制的核心关键问题。”

那么，信任体系是如何建立起来的？一颗放心粮是怎么诞生的？善粮味道首席执行官穆晨介绍，

“善粮味道的放心粮运营平台，结合线下的农业种植工人的手持终端原产地农场的IOT设备卫星遥感、农业机械改造、流通加工链条的改造，严格根据农时，将影响放心粮质量的核心数据锁定在区块链上，生成善粮味道的三个戳。其中，时间戳，锁定了大米的新鲜度与活性；地理戳，锁定了大米的生长环境和营养；品质戳，锁定大米的外形口感与食味值。至此，一粒放心粮的三个戳，加上一粒放心粮的全量数据，被锁定在一张区块链的粮食身份证上。”

除了运用大量IOT设备加种植工人的IOT化，保证了上传数据的真实性，用区块链平台保证了线上数据的真实性，平台还设计了两个智能合约：通过收购智能合约淘汰问题粮，利用反哺智能合约滋养放心粮，从而打破农业链条原先各自为政极端利己的生态结构，利用区块链解决了一群不信任的人在一个不信任的环境下以同一个共识达成一种目的，逐渐实现“良币清洗劣币”。

邱泽勇对记者透露，善粮味道第一年的重点工作是将区块链大农场的基础设施继续完善，把粮食从生产到加工、运输、销售的所有环节在技术平台上测试完毕， 2017年善粮味道将限量供应一万亩土地的放心粮。第二年第三年着重整体打造放心粮平台。据初步测算，一年将有200-400亿销售收入的增长。

早在2015年底，中南建设提出将大数据做为公司转型的战略方向，区块链技术分布式账本数据共享、数据安全、数据资产的流通等特征使得这些公司在区块链技术上的大数据运用会更加的便捷、可信任。

因此，在区块链上，中南建设也较早开始布局。去年12月，中南建设曾披露在美国硅谷投资了一家专注银行审计方向的区块链技术公司PeerNova，随后，中南建设对新三板挂牌公司金丘股份领投1亿定增融资。前不久，中南建设与PeerNova合资的溯源数据科技有限公司（品牌：智链科技），也刚刚对云图智链（“梧桐树”）进行了收购。

在本次推介会上，智链CEO董宁也从技术的角度阐述了现代社会如何运用科技改变生产关系，他讲到，“在今天的移动互联网时代，或者未来的人工智能时代，有了技术以后倒逼生产关系的改变，区块链在解决食品安全问题就是一个非常好的例子。“

如同深圳作为改革开放的窗口，从第一万亩放心粮开始，善良味道作为北大荒和中南建设在食品安全领域的大胆尝试，未来也希望在其他领域复制拓展。