牛排奶昔宣布周六，该公司宣布其比特币持有量增加了 1000 万美元（按名义价值计算），继在美国餐厅推出比特币支付后，这家快餐连锁店进一步巩固了其对数字货币的承诺。

这家总部位于印第安纳波利斯的公司表示，所有从顾客处收到的比特币都将直接存入其“战略比特币储备”。根据Steak ’n Shake官方社交媒体账号发布的消息，此举旨在将支付策略与更广泛的业务增长联系起来，该储备将有助于在不提高菜单价格的情况下推动业务改进。

Steak ’n Shake 没有透露其持有的比特币总数或最近一次购买的确切时间，但表示此次增长反映了接受加密货币支付八个月的累积效应。

比特币支付与销售增长相关

Steak ’n Shake 于 2025 年 5 月开始在美国所有门店接受比特币支付。闪电网络该协议旨在加快交易速度并降低成本，与传统卡支付相比。

该公司表示，自推出加密货币支付选项以来，同店销售额“大幅”增长。独立媒体报道和该公司2025年底发布的声明显示，在比特币支付方式推出后的第二季度，同店销售额增长超过10%，第三季度增长约15%。

Steak ’n Shake 首席运营官 Dan Edwards 此前告诉记者，与信用卡手续费相比，顾客使用比特币付款时，餐厅可节省约 50% 的手续费。

这家餐厅的策略包含消费者互动这一层面。去年，它推出了一款比特币品牌的汉堡，并将“比特币套餐”的部分收益用于支持比特币开发项目的捐款。

行业分析师表示，Steak ’n Shake 的做法对于一家大型餐饮品牌来说实属罕见，因为它将加密货币直接融入日常运营，而非仅仅将其作为投资资产持有。尽管比特币在零售业的普及程度仍然有限，但正在探索接受数字货币的公司表示，这可以降低成本并吸引精通技术的顾客。

Steak ’n Shake 本周的公告标志着面向消费者的企业将其支付系统与比特币积累和企业战略联系起来的比较引人注目的例子之一。

比特币周线图指向 136,000 美元目标价位

同时，比特币的技术分析师唐纳德·迪恩表示，周线图在保持上升趋势线后开始走高，下一个通道目标位在 136,000 美元附近。

比特币周线图。来源： TradingView / X

Dean 在 X 上撰文称，比特币“是时候上涨了”，他认为最近的反弹始于周线图上的长期趋势线支撑。图表显示，比特币一直处于上升通道内，最近的回调在价格开始回升之前止步于下轨上方。

这种结构维持了整体上升趋势，因为即使在从前一个峰值回调之后，周线形态仍然显示出更高的高点和更高的低点。此前周线高点构成的上趋势线，现在已成为迪恩预测的目标价位（约13.6万美元）的参考水平。

该帖子还提到了iShares比特币信托（IBIT），将其作为衡量比特币敞口的指标，许多交易者会将其与现货价格走势一同追踪。虽然图表没有给出具体时间表，但周线图显示，任何向上方边界的移动都可能需要数周而非数日，并且取决于比特币能否继续守住上升的支撑线。